Итак, начнём, пожалуй с самого простого пирога к чаю под названием:

Шарлотка

Ингредиенты:

4 яйца, стакан сахара, стакан муки, 4-5 яблок, маргарин.

Приготовление:

Яйца и сахар взбивать до того момента, пока масса не станет цвета сливочного масла. Добавить муку и ещё раз взбить. Тесто должно стать консистенции сметаны. Очистить яблоки, мелко нарезать. Смазать форму маргарином или маслом, выложить туда яблоки и влить тесто. Затем, прямо в форме размешать яблоки с тестом и выровнять ложкой. Отправить в духовку. Готовность проверить зубочисткой. Быстро, вкусно, дёшево.