Рис с курицей на сковороде.

Ингредиенты:

Подсолнечное масло, рис, укроп, лук, чеснок, морковь, вода, приправа "Ролтон"

Способ приготовления:

В сковороду щедро налить подсолнечное масло (примерно 1,5 - 2 см), нагреть его, обжарить рис. Развести в стакане Ролтон так, чтобы вода стала желтой, добавить в обжаренный рис. ОСТОРОЖНО! Будет сильно шипеть и брызгать! Затем, положить слоями лук, морковь и мясо кусочками. Накрыть крышкой, поставить на медленный огонь и оставить на 30 минут. Проверять каждые 7-10 мин. Если воды не достаточно - долить ещё. За пять минут до готовности посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Вот такой обжаренный рис должен получиться.